चाय की लत क्यों लग जाती है?

चाय में मौजूद कैफीन और टैनिन प्रयोगकर्ता को स्फूर्ति का अहसास कराकर मस्तिष्क को आराम पहुचाती है। लगातार प्रयोग से मस्तिष्क इसकी अनुपस्थिति में थकान महसूस करता है। जिससे इसकी आदत हो जाती है।